San Valentino
Per San Valentino, il nostro Chef ha ideato un menù che valorizza ingredienti selezionati e sapori delicati.
La cena si apre con un calice di benvenuto ed entrée dello Chef, seguiti dalla tartare di gambero rosso con mango e melograno, fresca ed elegante.
Prosegue con il bottone di patate ripieno al rombo chiodato, completato da pomodorino confit, stracciatella e basilico, per poi lasciare spazio alla ricciola alla griglia, servita con peperone, porro e cremoso alle patate.
A concludere, una piccola tentazione alle creme e lamponi, pensata per un finale dolce e romantico da condividere.
Un’esperienza gastronomica curata nei dettagli in una location dal fascino senza tempo.
prenotadalle 20