1919 Restaurant | Terme di saturnia

La Toscane est une terre d’excellences oenogastronomiques, et c’est justement dans les richesses du territoire que les Chefs du 1919 Restaurant et de Trattoria La Stellata sélectionnent les meilleurs produits. Les viandes de qualité telles que la fameuse Chianina, le poisson de l’Argentario, les fromages et charcuteries issus des meilleures productions de la Maremme, représentent la base d’une cuisine à la fois savoureuse et légère, qui réinterprète la tradition locale à l’enseigne du bien-être.
La sélection continue dans le choix des vins qui viennent enrichir la cave du restaurant, dans un voyage à la découverte des meilleurs vignobles et des meilleurs producteurs locaux et internationaux.