Un percorso di sapori mediterranei che celebra la tradizione con un tocco contemporaneo: si inizia con carpaccio di ricciola agli agrumi e ravioli striati al cacao con ripieno di scampi. Il rombo in crosta con zucca e porcini introduce un finale dolce con sfera di cioccolato bianco e panettone e pandoro con salsa di mascarpone. 

A Capodanno, il Cenone del Rosa Grand è un viaggio nel gusto. Apri le danze con il calamaro alla parmigiana con crumble di pane all'aglio nero, lasciati conquistare dal dentice del mediterraneo su crema di vongole veraci, e concludi in dolcezza con il gioiello alla nocciola e crema di cioccolato fondente. 

TUTTI I LUNEDÌ E MARTEDÌ DALL’1 AL 23 DICEMBRE

Al ristorante Sfizio il nostro Chef vi delizierà con un piatto esclusivo dedicato al bollito, accompagnato da mostarde di Cremona e salse gustose. Un’occasione perfetta per riscoprire i sapori autentici della cucina di una volta.

TUTTI I GIORNI 

Una merenda speciale con cioccolata calda, panna e panettone artigianale, servita tutti i giorni al Grand Lounge & Bar, con la possibilità di ricevere in omaggio una foto polaroid scattata all’interno del set natalizio allestito in collaborazione con Fao Schwarz.

MERCOLEDÌ 10 DICEMBRE | 18:30 - 21:00

“Lounge & Sound”, aperitivo immersivo che unisce musica lounge e mini consulenze astrologiche personalizzate, con cocktail in abbinamento.

GIOVEDÌ 11 DICEMBRE E DOMENICA 14 DICEMBRE | 16:30 - 18:30

Una golosa merenda pensata per i più piccoli con cioccolata calda Domori e biscotti natalizi, proposta al Grand Lounge & Bar, attiguo al Christmas Corner FAO Schwarz creato ad hoc per il Rosa Grand. In queste due date protagonisti saranno i bambini: laboratori di scrittura letterina di Natale e di disegno, decorazioni addobbi, giochi musicali, truccabimbi, mini sfilata, e la possibilità di scattare una foto ricordo con i celebri Toy Soldier Fao Schwarz.

MERCOLEDÌ 17 DICEMBRE | 7:30 - 11:30

Per un dolce avvio di giornata “Degustazione di panettoni artigianali”. Dalle ore 16:30 alle ore 18:30 tornano protagonisti i bimbi con una merenda speciale e giochi di società dai 3 ai 14 anni.

MERCOLEDÌ 23 DICEMBRE 

Al ristorante Sfizio, “Risotto solidale”, una serata dedicata alla solidarietà per sostenere la campagna di Ristoranti contro la Fame.