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Ristorante Savoy | Savoia Excelsior Palace
Nella raffinata atmosfera mitteleuropea del Savoy Restaurant, dove l'eleganza dell'arredo e l’eccellenza del servizio celebrano i fasti del Savoia Excelsior Palace, lo Chef Andrea Stoppari – triestino doc - offre un'esperienza gastronomica gourmet con una cucina creativa e gemme della tradizione locale, accompagnata non solo dalle migliori etichette di vini ma anche dalla splendida vista sul lungomare.
Lo chef si esprime attraverso un percorso di selezione dei migliori ingredienti e produttori artigianali, promuovendo le filiere corte.
- Highlight
La carta dei vini si basa su etichette di uve autoctone, vini naturali e piccoli produttori del Collio italiano e sloveno.
Informazioni
Colazione:
7.00 - 10.30
fine settimana e festivi : 07.00 – 11.00
Pranzo:
12.30 - 14.30
Cena:
19.30 - 22.00
Riva del Mandracchio, 4
34124 Trieste
T: +39 040 77941
