Ristorante Savoy | Savoia Excelsior Palace

SPECIALE MENU’ DELLE FESTE

Nella raffinata atmosfera mitteleuropea del Savoy Restaurant, immerso nel fascino senza tempo del Savoia Excelsior Palace - Starhotels Collezione, il Natale si vive all’insegna dell’eleganza e dell’autenticità. Qui, lo Chef Andrea Stoppari, triestino doc, accoglie gli ospiti con menù natalizi che celebrano la tradizione culinaria locale, reinterpretata con creatività e raffinatezza, per regalare un’esperienza gastronomica unica.

La proposta culinaria dello chef Stoppari è un omaggio ai sapori autentici del territorio, con una particolare attenzione alla selezione dei migliori ingredienti e produttori artigianali, privilegiando le filiere corte per garantire freschezza e qualità. Dalle Capesante con Guanciale e spuma di Patate Viola al Risotto con Gamberi e Castagne, dalla freschissima Battuta di Tonno pinna gialla al Trancio di Branzino in salsa alla Malvasia; ogni piatto, arricchito da un tocco personale, racconta la magia del Natale attraverso i profumi e i sapori della tradizione.

L’esperienza è resa ancora più speciale dall’accogliente atmosfera del ristorante, impreziosita da una vista mozzafiato sul lungomare e dall’accompagnamento delle migliori etichette di vini. Il Savoy Restaurant diventa così il luogo ideale per celebrare le festività con stile, condividendo momenti indimenticabili all’insegna del gusto e della convivialità.