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HELVETIA & BRISTOL

Via dei Pescioni, 2
50123 Firenze
Italia


T. +39 055 26651
Fax +39 055 288353
reservations.helvetiabristol.fi@starhotels.it
LA SPA HELVETIA & BRISTOL

Via dei Pescioni 8, Firenze
Toscana (50123)



T. +39 055 2665626
Fax
info@laspahelvetiabristol.com
THE FRANKLIN

24 Egerton Gardens
SW3 2DB Knightsbridge
London


T. +44 (0)20 7584 5533
Fax
reservations.thefranklin@starhotels.com
THE GORE

190 Queen's Gate
Kensington
SW7 5EX London


T. + 44 (0) 20 7584 6601
Fax +44 (0) 20 7590 6725
reservations.thegore@starhotels.com
THE PELHAM

15 Cromwell Place
South Kensington
London - SW7 2LA


T. +44 (0) 20 7589 8288
Fax 1 888 757 5587
reservations.thepelham@starhotels.com
ROSA GRAND

Piazza Fontana, 3
20122 Milano
Italia


T. +39 02 88311
Fax +39 02 8057964
reservations.rosa.mi@starhotels.it
THE MICHELANGELO

152 West 51st Street New York
NY 10019 - USA


T. +1 212 7651900
Fax +1 212 5416604
reservations@michelangelohotel.com
CASTILLE

33-37 Rue Cambon
Paris 75001
France


T. +33 (0)1 44 58 44 58
Fax +33 (0)1 44 58 44 00
reservations@castille.com
HOTEL D'INGHILTERRA

Via Bocca di Leone 14 
00187 Roma
Italia


T. +39 06 699811
Fax +39 06 69922243
reservations.inghilterra.rm@starhotels.it
TERME DI SATURNIA

Terme di Saturnia Natural Destination
58014 – Saturnia (Gr) – Maremma


T. +39 0564 600111
Fax
info@termedisaturnia.it
GRAND HOTEL CONTINENTAL

Banchi di Sopra 85
53100 Siena
Italia


T. +39 0577 56011
Fax +39 0577 5601555
reservations.continental.si@starhotels.it
SAVOIA EXCELSIOR PALACE

Riva del Mandracchio, 4
34124 Trieste
Italia


T. +39 040 77941
Fax +39 040 638260
reservations.savoiaexcelsior.ts@starhotels.it
SPLENDID VENICE

S. Marco Mercerie, 760
30124 Venezia
Italia


T. +39 041 5200755
Fax +39 041 5286498
reservations.splendidvenice.ve@starhotels.it
HOTEL VILLA MICHELANGELO

Via Sacco 35
36057 Arcugnano
Italia
Hotel Manager: Riccardo Zanellotti


T. +39 0444 550300
Fax +39 0444 550490
reservations.villamichelangelo.vi@starhotels.it

STARHOTELS COLLEZIONE

Cibrèo si prepara alle feste

Un’esclusiva Cena Degustazione con Champagne Pommery, l'Afternoon Tea in perfetto stile Cibrèo e le Domeniche del Cibrèo, la nuova proposta culinaria dedicata alle famiglie con specialità tipiche della tradizione toscana. Nelle prossime settimane, un’irresistibile selezione di esperienze gastronomiche ti aspetta in una location d’eccezione dello storico Helvetia & Bristol Firenze – Starhotels Collezione, nel cuore della città.

Tre elementi di gran classe si uniscono insieme per un evento esclusivo: un menù d’autore a base di pesce, una location tra le più eleganti e raffinate del centro storico fiorentino, uno champagne d’eccezione. 

Cinque portate che ripercorrono le ricette storiche del Cibrèo, rinnovandone la tradizione, si abbinano a tre etichette uniche della storica Maison francese ideatrice dello Champagne Brut. 

 

Menù esclusivo Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar. Un percorso gastronomico che rinnova la tradizione di piatti resi celebri da Fabio Picchi rendendoli innovativi nel concetto ma sempre veri ed intensi, traghettandoli nel futuro. Una cucina ricca di sensazioni e sapori che lascia il segno, un sorprendete connubio di eccellenti materie prime e modernità che mantiene intatto il gusto materico tipico della tradizione. 

Ad accompagnare questi piatti, la storica e celebre etichetta blu dello Champagne, presente con tre rare e preziose cuvée scelte per esaltare sapori e sensazioni. 

 

Il Menù:

Benvenuto del Cibrèo

Peperone e Bagna Cauda

POMMERY APANAGE BRUT

 

Carabaccia Moderna 

Risotto in Inzimino

POMMERY APANAGE BLANC DE BLANCS

 

Il Mare in Tavola

POMMERY APANAGE BLANC DE NOIRS

 

Caffeè Agrumi

POMMERY APANAGE BRUT

 

Champagne pairing by Champagne Pommery 

 

L’evento inizia alle 20:00, si svolge nell’ala privé del Ristorante nell’elegante tavolo condiviso. È consigliata la prenotazione. 

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