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Cibrèo Caffè, Firenze | Helvetia & Bristol
Cibrèo
Tradizionale, etico, autentico, sofisticato e familiare.
L’idea della Cucina Cibrèo vive nei piatti della tradizione toscana e italiana, arricchiti da inaspettate influenze internazionali, che trovano nella stagionalità e nella territorialità i propri elementi distintivi. “Un insieme di cose buone” è al tempo stesso il nostro statement ed una filosofia di vita che va oltre il buon cibo. Il desiderio che anima Cibrèo è sempre stato quello di tramandare nel tempo i profumi e i sapori autentici della tradizione, andando alla scoperta dei migliori prodotti del territorio e scegliendo le materie prime con cura da contadini, allevatori e pescatori. Promuoviamo la scelta di menù che seguono il naturale ritmo delle stagioni evolvendosi e cambiando col tempo, mese per mese, giorno dopo giorno.
Cibrèo Caffè
Elegante, raffinato, inaspettato, charmant. È il “salotto” Cibrèo pensato per chi cerca un luogo di riferimento per un caffè, un pranzo, un aperitivo o una cena assolutamente iconici in città.
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Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar
È il nuovo punto di riferimento di chi cerca un concept ristorativo inedito, con specialità italiane ed atmosfere cosmopolite per un aperitivo d’autore o una cena speciale nel cuore del centro storico fiorentino.
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