Saison des fêtes | Castille | Starhotels Collezione

Saison des fêtes

Menus Festifs

Célébrez la magie des fêtes à L’Assaggio, au cœur du 1er arrondissement. Du réveillon de Noël à la Saint-Sylvestre, laissez-vous séduire par des menus raffinés, des saveurs authentiques et une atmosphère élégante qui rendent chaque instant inoubliable.

Menu de Noël

À L’Assaggio, Noël célèbre les saveurs et les traditions des fêtes italiennes du dîner du réveillon jusqu’à la fin de la journée du 25 décembre. Les tortellini en bouillon évoquent la chaleur d’un Noël en famille, tandis que la pintade farcie aux châtaignes confites et accompagnée d’échalotes glacées et de son jus à la truffe sublime les saveurs de saison. Chaque plat illustre la rencontre entre la tradition italienne et la sensibilité culinaire française, pour une expérience gastronomique unique et empreinte d’émotion au cœur de Paris.

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Soirée du Nouvel An

À l’approche de la nouvelle année, L’Assaggio au Castille Paris invite ses convives à célébrer la Saint-Sylvestre autour d’un voyage gastronomique inoubliable, où les meilleurs produits rencontrent l’art de la tradition italienne et le savoir-faire français. Des délicates huîtres Gillardeau aux crevettes rouges de Mazara del Vallo, jusqu’au turbot rôti, chaque plat célèbre la finesse et la richesse des saveurs. À minuit, le panettone artisanal, le cotechino et les lentilles rendent hommage à une tradition italienne chère au cœur de tous, accueillant la nouvelle année sous le signe de la prospérité, de l’abondance et des nouveaux départs.

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“Brindisi” au Castille

Vivez la magie des fêtes de fin d’année au cœur des illuminations scintillantes de Paris et de l’atmosphère raffinée du Castille Paris. Des festivités de Noël aux plaisirs gastronomiques, en passant par des moments de détente à l’hôtel, laissez-vous séduire par tout ce qui rend cette période de l’année véritablement inoubliable.

Bar à fruits de mers

Du 1er décembre au 31 janvier | 18h - 20h

En fin de journée, savourez une sélection de fruits de mer sublimée par les bulles dorées du champagne, dans le cadre enchanteur de notre patio florentin.
Un comptoir à ciel ouvert où les saveurs iodées de la mer s’accordent à l’élégance du champagne.

Bar à chocolat chaud

Du 1er décembre au 31 janvier | 15h - 18h

L’après-midi, offrez-vous une parenthèse gourmande et élégante autour d’un Chocolat Chaud Signature, de thés et de cafés de Noël, dans l’écrin chaleureux du Patio. Un nouveau rituel de Noël, inspiré de la tradition parisienne du goûter, où l’esprit des fêtes rencontre l’élégance intemporelle du Castille.

La Boutique de Noël

Du 1er décembre au 10 janvier

Découvrez la Boutique de Noël du Castille et sa sélection de douceurs italiennes : Panettone, Pandoro et créations chocolatées d’exception. À déguster sur place ou à emporter, pour offrir ou prolonger chez soi la magie de Noël aux accents italiens du Castille.

La magie de Noël en chambre

Du 1er au 31 décembre

Pour plonger pleinement dans la magie de Noël, les équipes du Castille décorent votre chambre ou votre suite sur demande, pour vous offrir une expérience festive et chaleureuse au coeur de Paris. Cette attention personnalisée est disponible en option directement lors de votre réservation sur notre site internet.

Conciergerie Clefs d’or

Pour rendre votre séjour encore plus exceptionnel, nos concierges Clefs d’Or, sont à votre disposition pour vous guider dans un parcours sur-mesure au coeur des illuminations et marchés de Noël parisiens, ainsi que pour vous conseiller sur les meilleures adresses shopping de la capitale. Laissez-vous porter par la magie des fêtes, en profitant pleinement de chaque instant.

PARIS FESTIVITY GUIDE

Animations Musicales

Tous les jours

Chaque soir, L’Assaggio vous invite à célébrer la magie de Noël autour de son pianiste Ioannis Achyropoulos, dans une ambiance chaleureuse et festive. Et pour faire briller encore davantage les fêtes, L’Assaggio vous réserve quatre rendez-vous musicaux exceptionnels:
24 décembre – Dîner: Mélodies de Noël au piano
25 décembre – Déjeuner & dîner: Mélodies de Noël au piano
31 décembre – Dîner: Un groupe live réunissant chanteuse, pianiste, saxophoniste et guitariste pour accompagner votre soirée du réveillon.

Paris Illumination Tour

Découvrez Paris sous son jour le plus enchanteur en flânant au fil de ses plus belles illuminations de Noël. De l’élégante place Vendôme à la rue Saint-Honoré, en passant par les grands magasins étincelants du boulevard Haussmann, laissez-vous séduire par les lumières festives de la Ville Lumière, à quelques pas seulement du Castille.

Christmas Market

Découvrez la magie de Noël à Paris à travers une sélection de marchés de Noël, des incontournables Champs-Élysées au cadre enchanteur du jardin des Tuileries. Parcourez les chalets traditionnels en bois, découvrez l’artisanat local et savourez les spécialités de saison dans une atmosphère festive et scintillante, à proximité du Castille.

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Offrez-vous — ou offrez à quelqu’un — une expérience inoubliable avec Starhotels, situés au cœur des destinations les plus envoûtantes : de New York à Paris, de Londres à Rome, et encore Florence, Venise, Trieste, Saturnia et bien d’autres villes italiennes pleines de charme.

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