Michelin Star Chef | Alfredo Russo
Lo Chef Alfredo Russo infonde nei suoi piatti tutta la sua vitalità e sensibilità per i sapori più genuini.
La spontaneità e il gusto vero della migliore tradizione italiana rivivono nelle ricette dello chef stellato Alfredo Russo, rese ancora più accattivanti da una sensibilità contemporanea. Piatti golosi e giocosi che stupiscono con tocchi di fantasia, eleganti e a tratti audaci. Il punto di partenza naturalmente è la materia prima eccellente, sapientemente selezionata, e capace di dar vita ad abbinamenti sempre nuovi e affascinanti.
Un vivace interprete della cucina che si è formato in alcuni dei migliori ristoranti d’Europa