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San Valentino
In occasione di San Valentino, The Franklin Restaurant invita gli ospiti a vivere una serata speciale dedicata al gusto e alla convivialità, con un menù pensato per celebrare l’amore attraverso sapori raffinati e eleganti abbinamenti.
L’esperienza si apre con una selezione di antipasti che spazia dalla delicatezza della Beetroot Salad alle note più raffinate del Merluzzo Nero. Come primi, lo Chef propone Gnocchi di Ricotta, Funghi & Parmigiano, insieme al Risotto allo Champagne & Lamponi, un piatto cremoso in cui le bollicine incontrano i lamponi freschi in perfetto equilibrio. I secondi celebrano materie prime pregiate con Filetto alla Yakiniku e la Cernia, Cavolo Nero, Mandorle & Ostriche.
A concludere la serata, un dessert da condividere: Love Injection, una delicata combinazione di cioccolato bianco, fragole e rose, pensata per chiudere l’esperienza con una nota romantica.
Un percorso gastronomico curato nei dettagli per rendere il San Valentino davvero memorabile, in un’atmosfera intima e dal gusto contemporaneo.
prenotadalle 19
